Forum podróżnicze

Co raz bardziej widoczna i popularna w naszym kraju jest kuchnia indyjska. Mogę polecić restaurację w Warszawie na ul. Francuskiej (nie pamiętam nazwy ale jest jedna). Niestety praktycznie wszystkie restauracje są dość drogie stąd moje pytanie czy robił ktoś "indyjczyka" w domu i gdzie najlepiej kupować składniki (wiadomo, że chodzi przede wszystkim o przyprawy)?

Widziałem składniki do kuchni indyjskiej u Piotra i Pawła. Niestety, nie zdecydowałem się od razu, a po tygodniu już nie było:(

nie wiem, gdzie mieszkasz, ale obecnie w każdy większym mieście znaleźć można sklep z przyprawami czy sklep orientalny, a już na pewno na półkach supermarketów znajdziesz przyprawy kuchni orientalnych.

Kuchnia indyjska podobnie jak meksykańska to moje marzenie,,, w koncu muszę zacząć je spełniać... ale chyba wolałabym na początku zjeść coś z fachowej ręki kucharza:-)

katio222, widzę, ze jesteś z Poznania. Wg mnie do Indii najbliżej jest kuchni serwowanej w Taj India na poznańskiej Malcie. Choć 100% indyjsko nei jest. Ale to raczej normalne, ze w danym kraju tak trochę pod lokalne gusta się gotuje.
Dobrego meksykanina nie jadłam niestety w naszym mieście, a szkoda...

Obecnie wszystko jest w zasięgu ręki, ale wiadomo, danie przyrządzone przez prawdziwego indyjskiego kucharza to musi być coś

Ja jestem miłośniczką kuchni indyjskiej i sobie obiecałam, że na 30 urodziny polecę do Indii spróbować wszystkiego co się da! to musi być wyborne jedzenie.

Przez prawdziwego indyjskiego kucharza, ale jak dla mnie tylko w Europie Jadąc do Indii strasznie się jarałam na ich kuchnię, że spróbuję tej oryginalnej w kraju pochodzenia ;-P Skończyło się po konkretnym zatruciu pokarmowym (chociaż mega uważaliśmy na wybieranie lokali) z konieczności na pizzy i lasagne, bo mój żołądek alergicznie reagował na wszelkie "perfumowane" potrawy

W katowicach kuchnie indyjska prowadzi w 2 restauracjach Konsul z Bangladeszu

sanderson pisze: 26 cze 2019 10:31 Ja jestem miłośniczką kuchni indyjskiej i sobie obiecałam, że na 30 urodziny polecę do Indii spróbować wszystkiego co się da! to musi być wyborne jedzenie.

Mam podobnie, jak Sandra, uwazam, ze kuchnia indyjska jest mega. Nawet w mojej kuchni stosuje wiele indyjskich przypraw.

Smakowala mi rowniez kuchnia pakistanska i bengalska (Bangladesz).

BTW moje 30 urodziny spedzalem w Luxemburgu.
W zeszlym roku Sopot, a w tym roku na pokladzie First Class.