Nieprzeczytane posty

Zwycięskie wina wzdłuż Dunaju Dolina Wachai Austria

1
Dunaj. Chociaż jego winnice stanowią niewielki procent z 120.000 akrów winnic w kraju, region ten odpowiada za lwią część najlepszych wydań. Ufortyfikowane opactwa i zamki wieńczą faliste wzgórza doliny, na których strome, tarasowe winnice przeplatają się z zalesionymi zboczami i sadami morelowymi. Łagodny klimat i piękny Dunaj sprawiły, że region ten jest idealnym miejscem do uprawy winorośli, odkąd Rzymianie wprowadzili ją prawie 2 500 lat temu. Ścieżki holownicze wzdłuż Dunaju pozwalały koniom ciągnąć statki z winem w górę rzeki, a dziś rowerzyści pedałują przez krainę wina wzdłuż jednej z najbardziej lubianych ścieżek rowerowych w Europie.

W regionie dominują rodzinne firmy produkujące wielokrotnie nagradzane nestingi i griiner veltlinery, znane z bogatych owocowych smaków. Spróbuj ich w miastach położonych wzdłuż Dunaju, takich jak Krems. Klostemeuburg. i Poysdorf. Największa gmina winiarska w regionie. Langenlois. szczyci się glebą pokrytą jaskiniami winnymi. Współczesną świątynią winiarstwa w mieście jest zaprojektowany przez Stevena Holiego Loisium, konstrukcja pokryta stalą, w której mieści się 80-pokojowy hotel, winiarskie spa i zakłady produkujące wino. Goście napotykają wino na każdym kroku, dzięki lampom w kształcie korków i widokowi na winnice przez przezroczysty parter hotelu.

Średniowieczne Diimstein może być najpiękniejszym miastem Wachatu, zdominowanym przez ruiny XVII-wiecznego zamku Kuenringer, które podobno zainspirowały magiczne królestwa z baśni braci Grimm.

W granicach miasta znajduje się 1.730 akrów winnic. Miejsce to jest jednym z najbardziej unikalnych regionów winiarskich na świecie. Aby poznać najlepsze wina z tego regionu, należy udać się na północny zachód do Doliny Dachau. Kolacja i kieliszek lokalnego griiner veltlmer na tarasie starego hotelu Schloss Diimstein, gdzie wiele z eleganckich, tradycyjnych pokoi oferuje piękny widok na rzekę.

W samym centrum miasta znajduje się Hotel-Restaurant Sanger Blondel, komfortowy, uroczo staroświecki pensjonat z dobrą restauracją i przemiłymi właścicielami, którzy serwują śniadania pod kasztanowcami w ogrodzie. Poza miastem, w opactwie Melk (Stift Melk), liczącym 1000 lat klasztorze benedyktynów, można podziwiać manuskrypty i cenne dzieła sztuki, w tym słynny krucyfiks z Melk. Ten szczególnie malowniczy. 21-milowy odcinek Dunaju jest wspaniałą propozycją na jednodniową wycieczkę i krótki rejs statkiem z Wiednia oraz atrakcją dłuższych rejsów z Budapesztu.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Austria ogólnie”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 20 gości