Co myślicie o kuchni tego kraju?
Osobiście kojarzy mi się ona z frytkami i rybą smażoną w głębokim oleju, czyli bardzo tłusto. Wiem że mają bardzo dobre słodycze, których jest duży wybór, ale są one słodsze od tych w Polsce.
Nieprzeczytane posty
Re: Kuchnia brytyjska
3Niby kilkukrotnie odwiedzałam stolicę Anglii, ale przez to, że jadłam raczej domowo, ciężko mi sobie przypomnieć coś typowo angielskiego poza wspomnianym fish and chips... Na pewno jednak jest jeszcze moje ukochane "English breakfast", czyli fasolka w sosie pomidorowym (mniam! - mniejsza, słodsza i smaczniejsza niż fasolka po bretońsku), kiełbaski (najlepiej podsmażone), jajko sadzone, tost i dodatki. Nie zawsze wygląda to dobrze, ale trzeba dać szansę.
Wypada też wspomnieć o tym, że np. w Londynie jest multum kultur i dzięki imigrantom można spróbować wielu kuchni świata. Dzięki temu polubiłam m. in. hummus, który w Polsce nie jest aż tak popularny, a z przypieczoną pitą i surową marchewką oraz cheddarem tworzy naprawdę zacną przekąskę.
Czy słodycze są tam lepsze? Ciężko stwierdzić, na pewno ich wybór bardziej oszałamia niż w Polsce, więc taki obżartuch jak ja opuszcza sklepy z ciężkim sercem.
To, co zawsze przywożę z Anglii, to właśnie: cheddar, hummus, orzeszki pinii i... ciasteczka - jak je nazywam - "holenderskie". Czyli okrągłe wafle z karmelem, którymi przykrywa się kubek z gorącą herbatą. Polecam.
Pozdrawiam,
Ali
Wypada też wspomnieć o tym, że np. w Londynie jest multum kultur i dzięki imigrantom można spróbować wielu kuchni świata. Dzięki temu polubiłam m. in. hummus, który w Polsce nie jest aż tak popularny, a z przypieczoną pitą i surową marchewką oraz cheddarem tworzy naprawdę zacną przekąskę.
Czy słodycze są tam lepsze? Ciężko stwierdzić, na pewno ich wybór bardziej oszałamia niż w Polsce, więc taki obżartuch jak ja opuszcza sklepy z ciężkim sercem.
To, co zawsze przywożę z Anglii, to właśnie: cheddar, hummus, orzeszki pinii i... ciasteczka - jak je nazywam - "holenderskie". Czyli okrągłe wafle z karmelem, którymi przykrywa się kubek z gorącą herbatą. Polecam.
Pozdrawiam,
Ali
Re: Kuchnia brytyjska
4Mnie osobiści smakuję brytyjskie sery i owoce może, ale i inne regionalne potrawy także zachwycają swoim ciekawym smakiem . Ostatnio jadłam Toad in the hole i teraz robię to w domu... nawet dość często bo potrawa wygląda ciekawie i smakuje dobrze.
Re: Kuchnia brytyjska
5Toad in the hole - pyszne!
instrukcja jak samemu przyrządzić:
http://www.videojug.com/film/how-to-mak ... n-the-hole
instrukcja jak samemu przyrządzić:
http://www.videojug.com/film/how-to-mak ... n-the-hole
Re: Kuchnia brytyjska
6Ja nie mam dobrego zdania o kuchni brytyjskiej. Anglicy słyną z paprania jedzenia. miałem okazję się o tym przekonać podczas lotu British Airways do Meksyku. jedzenie jakie podawano na pokładzie było papkowate, mdłe i ogólnie paskudne. A linie reklamowały podawane potrawy jako najlepsze dania właśnie kuchni brytyjskiej.
Re: Kuchnia brytyjska
7To ja nie trafiłam na papkowate jedzenie, chociaż nie byłam nastawiona optymistycznie to mile zaskoczyło mnie danie z jagnieciny pieczonej, jest boska i małże w sosie śmietanowym. Poza tym lubię cydr i chylę czoła niektórym angielskim marmoladom
Re: Kuchnia brytyjska
8Zawsze mnie dziwiło jak Brytyjczycy mogą jeść frytki polewane octem spirytusowym. No i ten ich okropny chleb...
www.zakopaneportal.pl - portal dla pasjonatów Tatr
Re: Kuchnia brytyjska
10No tak, z jednej storny fisn and chips, a z drugiej pełny wachlarz potraw przywiezionych z brytyjskich kolonii (byłych). Różnej maści curry, kurczak tikka masala.
To sniadania złożone z jajka sadzonego, smażonego bekony oraz fasoli, plus hash browns.
Z konkretów: jajko po szkocku, jagnięcina z sosem miętowym, czy można tu wrzucić huggies - szkoci się nie obrażą mam nadzieję;
Z dodatków marmite,sos miętowy, słodycze to np. custard cream.
To sniadania złożone z jajka sadzonego, smażonego bekony oraz fasoli, plus hash browns.
Z konkretów: jajko po szkocku, jagnięcina z sosem miętowym, czy można tu wrzucić huggies - szkoci się nie obrażą mam nadzieję;
Z dodatków marmite,sos miętowy, słodycze to np. custard cream.