Jestem wielką fanką kuchni góralskiej więc kwaśnica z żeberkiem obowiązkowo lub żur z kiszonych rydzów, a także pstrąg.

Kuchnia polska jest najlepsza Ma najwięcej smaków, potrawy są różnorakie a poza tym mozna się najeść

Jest wiele ciekawych propozycji jednak ja opowiadam się za ;polskimi gołąbkami.

Ja goszcząc pewnego razu w domu Irlandczyka, próbowałam kilka razy podsunąć mu do jedzenia coś polskiego, ale był bardzo oporny. ogórki kiszone mu bardzo nie smakowały. Stwierdził nawet z obrzydzeniem, że jak my możemy jeść zepsute ogórki. Smakowały mu jednak pierogi.

A jak wam smakuje menu góralskie? Czyli te wszystkie sery, kwaśnice itd?

stelf pisze:A jak wam smakuje menu góralskie? Czyli te wszystkie sery, kwaśnice itd?

Akurat w zeszłym roku mieliśmy okazję być na weselu góralskim, dokładnie był to Hotel na Błoniach w Bielsku-Białej. To jest 3-dniowa impreza Przyjazd, wesele, później poprawiny. Jeżeli chodzi o jedznko, to na pewno dużo mięs - typu baraniny, typu golonki, typu pieczone prosiaki, przepyszne góralskie zupy typu kwaśnica czy czosnianka.
Tutaj we wpisie na blogu masz to dokładnie omówione: http://hotelnabloniach.pl/blog/jak-przygotowac-goralskie-wesele-goralskie-jadlo-na-gody/

Ja akurat inspiruje się kuchniami innych krajów, chociaż na święta mam typowo polskie potrawy. Na Wigilię karp, grzybowa i pierogi, a na Wielkanoc żurek. Warto jednak urządzając bankiety czy przyjęcia kierować się doborem odpowiedniego alkoholu do potraw. Tutaj http://mangopress.pl/jak-wybrac-wino-rodzaje-win-i-dobor-potraw-z-ktorymi-najlepiej-smakuja/ znalazłam artykuł, który podpowiedział mi jakie są rodzaje wina i jak zestawić je z daną potrawą. Zawsze żałuję, że nie do każdego jedzenia pasuje wino słodkie, bo po prostu za nim przepadam.

Również słyszałam, że u nas jest najlepszy chleb myślę, że warto spróbować naszej kuchni , mamy pyszne potrawy <3

Uwielbiam staropolską kuchnię, która opiera się na dziczyźnie, owocach leśnych, grzybach, kapuście.
Niestety przygotowywanie takich potraw to ogromny wydatek.

manimani Re: Kuchnia Polska
Najlepsza potrawa jaka zawsze wychodzi, i wnosi nowy smak to: ;Co się nawinie;
Taką nazwę mają dania jednogarnkowe, zapiekanki czy sałatki.
Zawsze są szybko przygotowane, z artykułów znajdujących się w zapasie w lodówce czy szafce.
I zawsze mają inny smak, kolor i aromat, są oszczędne i pozwalają wykorzystać wszystkie końcówki zapasów
Przepisy dowolne, smaki nowe, niepowtarzalne.