jeżeli chodzi o rybę do sushi to ja kupowałam w hurtowni, w której zaopatrują się knajpy sushi. Wyszło trochę drożej ale raz zjadłam sushi przyrządzone z ryby kupionej w markecie i nigdy więcej nie popełnię takiego błędu. jeżeli chodzi o suche składniki to jak najbardziej markety, ale świeże to tylko w najlepszych sklepach/hurtowniach

W Krakowie jest fajna knajpa, w rynku, tam można zjeść dobre sushi, ale nie pamiętam nazwy

Najlepsze jest to, które sama zrobię Nie oszczędzam na dobrych produktach i mam pewność że jest świeże A sam proces wbrew pozorom nie jest wcale taki trudny

Też sam robię sushi Polecam wszystkim się nauczyć, to bardzo proste

Robbocop pisze:Czyli moje ukochane Sushi, gdzie w Polsce jedliście najlepsze?

W warszawie ale nie pamiętam nazwy knajpki bo byłem parę lat temu.

market Piotr i Paweł ma nawet całkiem dobre wyposażenie jak ktoś chce zrobić sam

Kuchnia to mój ulubiony wątek na tym forum a jeśli chodzi o sushi - nie znudzi mi się nigdy. W Krakowie polecam Yana sushi na Zwierzynieckiej. Dobra cena i pyszne jedzonko

Kwestia upodobań. Ja lubię i sam sobie zrobić i pójść ze znajomymi do lokalu. Market Piotr i Paweł najbardziej chyba ze wszystkich sklepów promują sushi

Racja, te z supermarketu próbowałem i są średnie. Poza tym samodzielnie robiłem makaron udon i powiem wam, że bardzo sycący Próbowałem też ryżu z surowym jajkiem i sosem sojowym ale to do mnie nie przemówiło.

Z japońskich potraw samodzielnie udaje mi się przyrządzić jedynie zupę sobę i tempurę...Na sushi się jeszcze nie porwałem - jem je albo na mieście albo u koleżanki, która stara się je przyrządzić jak najlepiej zarówno wtedy, gdy dysponuje lepszymi składnikami, jak i wówczas, gdy zdaje się na "zamienniki" (np. pałeczki surimi zamiast ryby). Dużo się mówi o odpowiednim przygotowaniu sushi (np. prawidłowo ugotowany ryż) ale moim zdaniem połowa sukcesu to świeże i starannie dobrane składniki.