kebab turecki można w Polsce kupić ale inaczej smakuje z tego co słyszałem.

Mi też smakuje turecka kuchnia... te nasze polskie kebaby nie są takie same, tylko raz jeden mi smakował.

Ktoś ma namiary na fajną turecka knajpę (nie kababownie) w Krakowie?

Hej podobno w turcji ten przysmak jest ogolnodostepny a mianowicie chodzi mi o cieciorke prazona http://www.bdsklep.pl/aura-foods-100g-ciecierzyca-prazona,id-203073 czy ktos wie jak zrobic ja samemu ?podbno smakiem przypomna orzeszki ale jest zdrowsza?to prawda?

Kuchnia turecka ma coś w sobie, to prawda. Jednak nawet jeśli w Polce jest prowadzona przez Turków, to już nie to samo. Niestety... Chyba, ze jak dotąd nie udało mi się trafić na dobrą turecką knajpę w naszym kraju.

Kuchnia turecka kojarzy mi się z bardzo ostrymi potrawami i jedna z rzeczy, która jest bardzo charakterystyczna - to strasznie mocna mała kawa.

Kuchnia turecka to nie tylko kebeb,mają mnóstwo potraw z warzyw,inne ciasta.Ja polecam bakłażany smazone z frytkami polane jogurtem i ciasto baklawe.

Kuchnia turecka jest bardzo różnorodna. Nic dziwnego, kraj ten leży u zbiegu szlaków handlowych.

Teraz już w niektórych lokalach można dostać prawdziwą baraninę, a nie wieprzowinę, która za nią robi. Kebab co prawda 2 razy droższy, ale czuć różnicę.

Ja zakochałam się w tureckich zupach, moja ulubiona mercimek çorba, czyli zupa z soczewicy. Najlepsza z sokiem z cytryny. Bardzo pożywna i dobra na żołądek w każdej okazji Druga turecka zupa, którą uwielbiam to zupa jogurtowa, czyli yayla çorba. Z kebabów najlepsza według mnie Adana kebap, ale jak jestem głodna, to wolę zamówić lahmacun. Turcy tłumaczą to jako "turecka pizza", ale jest dużo lepsze do picia obowiązkowo ayran, w Turcji śmiesznie tani. W PL w niektórych kebabach można go kupić, ale cena dużo wyższa. Ayran można tez próbować robić w domu z kefiru lub czystego jogurtu: rozcieńcza się wodą i dodaje soli. Niebo w gębie i świetnie wpływa na trawienie!