Zibelemärit (rynek cebuli) w Bernie, Szwajcaria

Dla miłośników cebuli żadna uroczystość nie przyniesie łez, podobnie jak "Zibelemärit" Berna (zwany inaczej "The Onion Market"). Chociaż festiwal jest powszechnie uważany za pochodzący z lat 50. XIX wieku, kiedy to kobiety z francuskiej części Szwajcarii przechodziły przez Berno, by sprzedawać swoje towary, popularna wiedza opowiada o przyjaźni i przeżyciu sprzed setek lat. Krótko mówiąc, wielki pożar spalił większość szwajcarskiej stolicy na ziemi, więc sąsiednie miasto, Fryburg, przybyło na ratunek walcząc z ogniem i odbudowując miasto. Berneńczyk, jako gest wdzięczności, zaprosił rolników z Fryburga, aby przyjechali i sprzedali swoje produkty - mianowicie pokorną cebulę - w mieście, które uratowali.

Obecnie jest to jeden z najpopularniejszych festiwali folklorystycznych w kraju. Począwszy od czwartego listopada każdego roku, mieszkańcy Berna zakładają sklepy o świcie. Przygotuj się na wszystko - od cebulowej cebulki po tartę cebulową, a na ścianach zrobione z - zgadłeś - cebuli. Odrzućcie szklankę glühwein, gdy oglądacie, jak dzieci i dorośli rzucają do siebie garści konfetti, z sznurkami naszyjnymi z mięty. Jeśli jesteś w mieście poprzedniej nocy, możesz nawet złapać Płynną Krewetkę - chłodne wydarzenie w rzece Aare, gdzie pływacy pokonują określoną odległość przebraną w kostiumy od Świętego Mikołaja po naturalnej wielkości cebulę.

Watercress Festival w New Alresford w Anglii

Rukiew wodna może nie jest pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, gdy wspomina się o czczonych warzywach, ale zapytaj mieszkańców New Alresford w Hampshire w Anglii, a spotka cię niezrównany entuzjazm dla tego liścia.

W latach 1800, kiedy rukiew wodna była popularną podstawą w angielskiej diecie, New Alresford stało się centrum zbierania liści, dzięki bogatej, zalanej wodą ziemi wokół miasta. Niedawno odrodzenie zainteresowania rukiew wodnistą doprowadziło do rozwoju tego festiwalu - klasycznie angielskiego repertuaru. Handlarze uliczni i miejscowi zabierają się na zwykle ciche uliczki, które szybko wypełnia zapachem grillowanych mięs i mnóstwem napojów - wszystko przyprawione rukiew wodna. Prawdopodobnie najważniejszym wydarzeniem festiwalu jest konkurs na zjedzenie rzeżuchy, która jak sama nazwa wskazuje, rzuca wyzwania, aby zobaczyć, kto może zjeść 85g rukiew wodnej najszybciej (rekord świata wynosi 32 sekundy).

Gilroy Garlic Festival w Gilroy, USA

Festiwale czosnku można znaleźć na całym świecie, ale największym świętem jest festiwal Gilroy Garlic w Kalifornii. Pod koniec lat 70. lokalny w Gilroy usłyszał opowieść o francuskim miasteczku podającym się za stolicę czosnku na świecie. Pomysł został wkrótce przedstawiony głównemu producentowi czosnku Gilroya i lokalnym rolnikom, aby świętować doroczny festiwal, aby odzyskać warzywo jako symbol dumy i Gilroy na mapie.

Czterdzieści lat później i nadal jest silny. Spodziewaj się wszystkiego, od czosnkowych frytek do bardziej eklektycznych lodów czosnkowych, gotowania czosnku, gdzie szefowie kuchni ciągle eksperymentują oraz konkursu piękności dla tych, którzy chcą zostać królową Miss Gilroy Garlic Festival Queen. Jeśli potrzebują Państwo mięty lub po prostu odpocząć od upojnej atmosfery, w kilka minut można dojechać do luksusowego hotelu Rosewood CordeValle, w którym znajdą Państwo znakomitą restaurację, spa i pola golfowe.

Noc rzodkwi w Oaxaca, Meksyk

Bez wątpienia pretendent do tytułu najlepszego na świecie festiwalu, Meksykańska Noc Rzodkiewek jest równie ekscytująca jak festiwale warzywne. Odbywa się w mieście Oaxaca, a legenda głosi, że powstał w 1897 roku, kiedy dwaj bracia zetknęli się z lokalnymi, ponadwymiarowymi rzodkiewkami i - zaintrygowani ich szczególnym kształtem i rozmiarem - postanowili wystawić je na miejskim jarmarku świątecznym. Tak się złożyło, że rzodkiewka trafiła w oczy przechodniów, a tłumy wkrótce zgromadziły się, aby rzucić okiem na czerwonawe olbrzymy.

Wkrótce ludzie zaczęli modę i rzeźbić ogromne rzodkiewki we wszystkie kształty i rozmiary. Od szopki po miejscową dziką przyrodę nie ma ograniczenia kreatywności, jeśli chodzi o rzodkiew.


Święto rzepy w Szwajcarii jest największym tego rodzaju w Europie. Podczas gdy historia nie do końca kojarzyła się z korzeniami tej rzepy, folklor sugeruje, że to żony farmerów zrobiły latarnie z warzyw i wykorzystały je do oświetlenia drogi do domu z kościoła.

Odbywa się co drugą sobotę listopada, wydrążono około 26 ton rzepy i przekształcono w tysiące lampionów i dekoracji. Wieś Richterswil i każdy dom wokół jest oświetlony przez przekształconą rzepę. A gdy nadejdzie zmierzch, parada gigantycznych pływaków - wszystko na bazie rzepy - krąży po ulicach.

Więcej ciekawych festiwali znajdziecie poniżej

https://edition.cnn.com/travel/article/ ... index.html

Zobacz także temat:

Najpiękniejsze wyspy na świecie