Na Krutyni już znowu spokojnie, czas kajakarzy powoli mija.

Byłem w ostatnich dniach w kilku miejscowościach na szlaku Krutyni, pięknie, sezon w pełni, kajakarze dopisali. Przygotowania do ich obsługi na wysokim poziomie.
Zwierzęta w Kadzidłowie także czekają na "widzów".

Ps niestety aparatu zapomniałem, a widoki wspaniałe były

Baraninkę lekko zasypaliśmy cebulą, to właśnie ona jest pod mięsem. A sos...tylko z mięsa, woda nie była dodawana.

Przepyszna baranina z pieca

Bardzo skutecznym zastępstwem tadżinu może być garnek rzymski. Działa podobnie, ma inny kształt, jest wiele różnych form rzymskich. Glazurowane w środku, bardziej uniwersalne, łatwiejsze do mycia, ale mniej "oddające" smak. Bez glazury, do stosowania w podobnych potrawach, nie można ryb na...

A ja do Krynicy Morskiej mogę najwyżej wpaść, pospacerować, posiedzieć ma morzem, ale mieszkać to już nie, głośno, dużo ludzi....wolę miejsca spokojniejsze

Jez. Mamry raczej trudno uznać za spokojne miejsce, jest za to w wielu miejscach niewątpliwie bardzo urokliwe.

Będąc na Mazurach warto wybrać się na, choćby jednodniowy, spływ kajakowy, np Krutynią. Wiele specjalistycznych firm organizujących różne warianty spływów, każdy znajdzie coś dla siebie.

Naszło mnie dzisiaj na wspomnienia, mam ochotę na plejskavicę - siekany kotlet, bałkański hamburger. Można tylko z wieprzowego, chociaż powinno być po połowie wieprzowe i wołowe, niektórzy robią z wołowiny i baraniny, różne szkoły... Mięso odpowiednio wyrobione i "po leżakowaniu" w lodówce...

Poemat2014 pisze:Ja np lubię kuchnie staropolską:)

Kilka przepisów poproszę

Pełna zgoda z przedmówcą, wg mnie jednak Hańcza wymaga większego doświadczenie, jest zdecydowanie bardziej "dzika", leży sporo powalonych drzew, więcej jest utrudnień z np pokonaniem leżącego drzewa. Ostatnio miałem pewien problem, na drzewie pękł mi kajak, całe szczęście do brzegu niedale...