W Lublinie znajduje się Regionalne Muzeum Cebularza. Podczas pobytu w muzeum można zobaczyć pokaz z udziałem Esterki oraz piekarza Francka genezy powstania tego wypieku. Można także dowiedzieć się wiele o historii Lublina, pozać legendę oraz przepis na cebularze, a pobyt w tym muzeum kończy się degustacją.
Każdy pokaz rozpoczyna się legendą o Esterce, która cebularzami miała podjąć samego Kazimierza Wielkiego. Władca zawitał do domu Esterki, po wielogodzinnym polowaniu, a ona nic specjalnego nie miała aby ugościć tak znakomitego gościa i poczęstowała właśnie cebularzem, czyli ciastem drożdżowym posypanym cebulą i makiem. Król zachwycił owym przysmakiem.
W muzeum można także dowiedzieć się o właściwościach zdrowotnych cebuli, akcesoriach kuchennych używanych w dawnych czasach i aktualnie. Znajdują sie tutaj także stare stolnicy, młynki, wałki, wagi, buteleczki z przyprawami, sita do przesiewania mąki itp.
Muzeum jest czynne od środy do niedzieli, a pokazy odbywają się w godzinach, 11,00, 12,30, 14,30 i 16,00.
Lublin: Regionalne Muzeum Cebularza
1Zapraszam na wakacje do Torrevieja w Hiszpanii - Apartamenty na każdą kieszeń -
sprawdź http://www.apartament-hiszpania.info/
sprawdź http://www.apartament-hiszpania.info/