Szósty rok z rzędu Peru otrzymuje uznanie jako "najlepsze kulinarne miejsce docelowe" na świecie, podczas gdy Machu Picchu otrzymał nagrodę World Travel Awards (WTA) w kategorii "Najlepsza atrakcja turystyczna" w Phu Quoc w Wietnamie.

"Te wyróżnienia są wynikiem pracy, którą wykonujemy, aby promować nasze zasoby turystyczne i naszą gastronomię. Te nagrody pomagają uwypuklić Peru w oczach świata i będziemy nadal pracować nad utrzymaniem Peru na pierwszym miejscu, co przyczynia się do poprawy jakości życia wszystkich Peruwiańczyków, których dobrobyt zależy od rozwoju międzynarodowej turystyki "- powiedziała Isabella Falco, Country Image Dyrektor PROMPERU.



Według badań przeprowadzonych przez PROMPERU, głównym powodem do odwiedzenia Peru jest poznanie Machu Picchu. Jednak gastronomia jest już wśród innych motywacji podróży. Ten sam raport pokazuje, że 82% turystów odwiedzających ten kraj uważa Peru za cel gastronomiczny, a 25% twierdzi, że kuchnia peruwiańska rośnie w ich krajach pochodzenia. Według ekspertów, peruwiańska gastronomia jest coraz bardziej pozycjonowana na świecie, co otwiera nowe możliwości dla eksportu naszych rodzimych produktów, a także możliwość pokazania naszych kulinarnych tradycji i kontynuowania innowacji dzięki naszej podziwianej kuchni fusion.


Obecnie istnieją trzy peruwiańskie restauracje, które znajdują się na liście 50 najlepszych restauracji na świecie: Central (5 miejsce), Maido (8) i Astrid & Gaston (33); a na liście 50 najlepszych restauracji w Ameryce Łacińskiej znajduje się 10 restauracji: Maido (1), Central (2), Astrid i Gaston (7), Osso Carnicería y Salumeria (12), La Mar (15), Isolina (21), Rafael (24), Malabar (30), Fiesta (46) i Ámaz (47).


W 2016 r. Historyczne sanktuarium Machu Picchu otrzymało 1,4 miliona odwiedzających, a średni wzrost wyniósł 6 procent w ciągu ostatnich pięciu lat. Według Trip Advisor, 98% turystów, którzy go odwiedzili, ma pozytywną ocenę swoich doświadczeń.