Zgadza się, jest bardzo dobra. Ale jest jeszcze lepsza, kiedy do masy jajecznej dodamy paseczki upieczonej i obranej pikantnej papryczki, ewentualnie posiekane suszone pomidory z oliwy czosnkowej. Naprawdę pychota.

Pyszne, choć także potwornie kaloryczne, są naleśniki węgierskie z czekoladą i orzechami. :) Słonina jest super, wędzona i paprykowana, fantastyczna jest do szaszłyków. Wystarczy poprzekładać kawałki mięsa i cebuli na patyku plasterkami takiej słoniny i całość nabiera bajecznego smaku. A odchudzając...

Ryby... Portugalczycy lubują się w bacallao. Jest to solony i suszony dorsz, którego przed przyrządzeniem trzeba przez dobę moczyć, jak nasze śledzie. Potem robią z niego rozmaite zapiekanki, zazwyczaj z dodatkiem ziemniaków i jakichś masakrycznych ilości oleju. Może to jest i dobre, Makłowicz zachw...

Kuchnia meksykańska to także mole z kurczakiem lub indykiem. Mole to nie te latające a sos z kilku gatunków papryki sproszkowanej, cebuli, orzechów i czosnku z dodatkiem kakao. Ten sos ma podobno kilkaset lat - kuchnia meksykańska jest drugą najstarszą kuchnią świata po chińskiej.

Składniki: 300g mielonej wieprzowiny z łopatki, cebula, mleko, jajko, tarta bułka, sól, pieprz. Ciasto: mąka, woda, sól. Wykonanie: 4 łyżki bułki tartej zalewamy 1/2 szklanki mleka, po naciągnięciu odsączamy nadmiar płynu i bułkę dodajemy do mięsa. Cebulę obieramy i ścieramy na drobnej tarce, dodaje...

Składniki: 8 strąków papryki czerwonej trójkątnej, ser owczy feta 250g, 2 jajka, natka pietruszki, pieprz, bułka tarta, olej słonecznikowy. Wykonanie: paprykę pieczemy w piekarniku do zbrązowienia skórki, przekładamy do garnka i przykrywamy. Kiedy przestygnie, zdejmujemy skórkę i wyjmujemy gniazda n...

Składniki: po 250 g baraniny i polędwicy wołowej (od głowy), 100 g łoju z nerkówki wołowej, 100g szpiku wołowego (albo 100g masła), 4 ząbki czosnku, majeranek, sól, pieprz, 2 spore cebule. Ciasto: mąka, woda, sól. Wykonanie: mięso przepuszczamy trzy razy przez maszynkę. Cebulę drobno siekamy i szkli...

Kuchnia polska jest rzeczywiście świetna, ale ta prawdziwa, tradycyjna. Przeciętny Polak nie ma pojęcia, jak jest bogata. No bo cóż się jada w naszych domach? Niedziela - nieśmiertelny rosół i schabowy, poniedziałek - pomidorowa i pierogi z mięsem z rosołu, w piątek ryba. Do niemal wszystkiego podaj...

Co prawda odpłatnie, ale niezapomniane wrażenia pozostawiają Kew Gardens. Najlepsza pora roku na ich zwiedzanie to okres od maja do sierpnia. Proponuję zabrać duuużo dodatkowej pamięci do aparatu. ;) Kwiaty, zwłaszcza róże, są tak przepiękne i jest ich tyle, że można dostać oczopląsu. Uwaga, to jest...

Wydaje mi się że Glasgow jest niezbyt ciekawe i ma niewiele do zaoferowania turyście, ale wiadomo ile osób tyle gustów Niezupełnie. Co prawda jest to miasto głównie portowe i stoczniowe, ale ma też atrakcje turystyczne. Wybierzmy się do Muzeum Transportu. Zebrane tam pojazdy to środki wszelkiego tr...