1234567

Pizza włoska

  
W tej sekcji piszemy o potrawach kuchni włoskiej

Pizza włoska

Nieprzeczytany postprzez dirtu » 21 gru 2012 21:31

Każdy chyba słyszał o tym, że Włosi robią najlepszą pizzę. Jeśli chodzi o mnie to się całkowicie z tym zgadzam. Spróbowałem jej w kilku miejscach i wszędzie jest wyśmienita. Z pewnością jest to zasługa składników w tym mozarelli oraz pomidorów. Co wy sądzicie o włoskiej pizzy, czy macie może jakieś przepisy na taką włoską pizzę, żeby można było samemu zrobić w domu ?

Avatar użytkownika
dirtu
Aktywny użytkownik

  • Posty: 63
  • Dołączył(a): 19 gru 2012 01:15
  • Podziękował : 3 razy
  • Otrzymał podziękowań: 1 raz
Góra

Re: Pizza włoska

Nieprzeczytany postprzez Bryan Singer » 08 lut 2013 14:01

próbowałem i potwierdzam!! Spróbowaliśmy ze znajomymi pizzy w małej miejskiej pizzerii i powiem: za 3 euro/ pizza rukola - ricotta / dobre towarzystwo/ plaża... !! Nawet Master Card ci tego nie zapewni :P

Avatar użytkownika
Bryan Singer
Nowicjusz

  • Posty: 12
  • Dołączył(a): 07 lut 2013 17:24
  • Podziękował : 0 raz
  • Otrzymał podziękowań: 0 raz
Góra

Re: Pizza włoska

Nieprzeczytany postprzez sukulent » 08 lut 2013 16:53

Potwierdzam, że pizza włoska jest najlepsza. Dla mnie osobiście najważniejsze we włoskiej pizzy jest to, że jest robiona na cieniutkim cieście dzięki czemu podczas jedzenia czuję smak dodatków i przypraw na wierzchu a nie tak jak w naszych pizzeriach pizzy są robione są robione na cieście sięgającym niemal dwóch centymetrów grubości przez co w ustach czuje się smak ciasta a nie tego co na wierzchu. I dlatego nasze pizzerie omijam szerokim łukiem. Ale, że włoska jest najlepsza nie ma się co dziwić. W końcu Włochy to ojczyzna pizzy.

Avatar użytkownika
sukulent
Moderator

  • Posty: 762
  • Dołączył(a): 18 lis 2010 17:24
  • Lokalizacja: Wrocław
  • Podziękował : 34 razy
  • Otrzymał podziękowań: 23 razy
Góra

Re: Pizza włoska

Nieprzeczytany postprzez Maciek » 08 lut 2013 22:41

Ja się z powyższym nie zgadzam.
Najlepszą jadłem w ostatnią niedzielę, robił ją, a właściwie je (4 szt), mój syn. Włoska wysiada przy niej, wiem co mówię. Oczywiście była na cieniutkim cieście, dodatki wprost niesamowite w smaku i jakże z wielkim aromatem rozchodzącym się po domu. Zniknęła w moment.

Maciek
Bardzo aktywny użytkownik

  • Posty: 166
  • Dołączył(a): 31 mar 2010 15:56
  • Podziękował : 0 raz
  • Otrzymał podziękowań: 0 raz
Góra

Re: Pizza włoska

Nieprzeczytany postprzez sukulent » 08 lut 2013 22:50

Maćku, nie ma co porównywać tego co jest zrobione samemu w domu według własnych receptur z tym co jest serwowane w lokalach. Bo z góry wiadomo, że domowy produkt zwycięży.

Avatar użytkownika
sukulent
Moderator

  • Posty: 762
  • Dołączył(a): 18 lis 2010 17:24
  • Lokalizacja: Wrocław
  • Podziękował : 34 razy
  • Otrzymał podziękowań: 23 razy
Góra

Re: Pizza włoska

Nieprzeczytany postprzez Maciek » 08 lut 2013 23:43

Ja to dobrze wiem, w knajpach jadam sporadycznie i to tylko po to, aby podejrzeć nowe potrawy, które później przy pomocy żony odtwarzam i ew lekko modyfikuję.
Kupionych "smacznych wędlin" nie jadam wcale, robię je sam. A np sery wędzone to ...prawdziwy rarytas smakowy.
A syn ... no cóż, chyba ma coś ze mnie ;)

Maciek
Bardzo aktywny użytkownik

  • Posty: 166
  • Dołączył(a): 31 mar 2010 15:56
  • Podziękował : 0 raz
  • Otrzymał podziękowań: 0 raz
Góra

Re: Pizza włoska

Nieprzeczytany postprzez asia_i_lukasz » 11 lut 2013 13:27

Kto obchodził w ostatnią sobotę święto Pizzy??. Postaraliśmy się o dwie własnej roboty pyszne i takie jak we Włoszech na cienkim cieście pizze. Znajomy powiedział że jak jego narzeczona robi to 5cm ciasto i mnóstwo mięsa. A przy okazji robienia pizzy słuchałem Trójeczki i dowiedziałem sie że barwy na fladze Włoch są odpowiednikami włoskich skarbów. Czerwony - pomidory, zieleń-bazylia, biały-mozzarella.
http://www.podrozzplecakiem.blogspot.com subiektywne spojrzenie z miejsc gdzie byliśmy

Avatar użytkownika
asia_i_lukasz
Aktywny użytkownik

  • Posty: 64
  • Dołączył(a): 30 cze 2012 11:58
  • Podziękował : 3 razy
  • Otrzymał podziękowań: 3 razy
Góra

Spaghetti

Nieprzeczytany postprzez calineczka » 11 lut 2013 15:35

Włosi też podobno przygotowują najlepsze na świecie spaghetti. Ja niestety nie mogę się z tym zgodzić. Jeszcze nie udało mi się zjeść smacznego spaghetti w tym kraju. Może dlatego, że wg Włochów makaron powinien być ugotowany al dente. Ja zdecydowanie wolę bardziej miękki. Jeśli chodzi o sosy, to też jakoś doprawiają je inaczej niż ja to lubię. Zdecydowanie wolę zjeść te potrawę gdziekolwiek indziej, ale nie we Włoszech.

calineczka
Bardzo aktywny użytkownik

  • Posty: 100
  • Dołączył(a): 10 gru 2012 21:40
  • Podziękował : 0 raz
  • Otrzymał podziękowań: 5 razy
Góra

Re: Pizza włoska

Nieprzeczytany postprzez victussopot » 15 lut 2013 12:33

Co do pizzy włosi robią najlepszą i to bez dwóch zdań :d już tak dawno nie byłem we Włoszech , że niemal nie pamiętam jej smaku ;/ W kwestii Spagetti makaron tylko al dente, a no i makaron to tylko Barilla :D rety przecież to jest podstawa, w Polsce te makarony w restauracjach na wpół rozgotowane... masakra :P Ichni makaron to ja mógłbym jeść codziennie :D Przyłączam się do prośby na przepis na włoskie ciasto do pizzy

victussopot
Bardzo aktywny użytkownik

  • Posty: 129
  • Dołączył(a): 16 maja 2012 13:41
  • Podziękował : 1 raz
  • Otrzymał podziękowań: 2 razy
Góra

Re: Pizza włoska

Nieprzeczytany postprzez GloriaVictis » 15 lut 2013 17:01

Włosi najlepsi w robieniu pizzy

Avatar użytkownika
GloriaVictis
Podpora forum

  • Posty: 77
  • Dołączył(a): 14 lut 2013 16:04
  • Podziękował : 0 raz
  • Otrzymał podziękowań: 3 razy
Góra

Następna strona Wyświetl posty nie starsze niż: Sortuj wg

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

  • Reklama
Polska Baza noclegowa Spanie.Online Rozliczenie podatku za granicą Apartamenty Hiszpania Baza Noclegowa